四谷三丁目付近をテクテク
ここへ来たら前々から行ってみたかったラーメンむろやへ
昼なのに列び無し・・・まあ、そんな事は気にせず入店し食券機へ
酸味無しのつけ緬と聞いていたので
醤油か塩かで悩んだが、限定だと言うことで塩つけ緬に決定!!
追加で味付玉子も購入
ちなみに席に座ると
メニュー発見、塩物は限定だから書いてないね
そんな事を考えつつ
待つ事10分
具は、スープの中に
チャーシュー、柚皮、水菜、メンマ
麺は、ちぢれ太麺
スープは、見た目こってり味あっさりな塩
評価は、8点
見た目こってりなのに味は、あっさり
スープ割しなくても飲めるスープって、つい先日、ひるがおで書いたな・・・
とにかく感覚が似てる
大きく違うのは魚粉後味がある事
麺は、六厘舎に似て良いコシと太さです。
イイトコ取りな塩つけ麺
味付玉子も武蔵の如くドロッと加減
さらに味加減が良くかなりの好評価です。
これで列びが無いのは立地的なものが大きいんだろうな縲鰀
次は醤油つけ食いたいね
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