ラーメン 堀田家@東京都千代田区

ラーメン 堀田家 情報

食べた物:
朝ラーメン 500円
ライス 0円(無料サービス)、
味玉 0円(100円トッピング無料券使用)
店名:ラーメン堀田家
住所:東京都千代田区内神田3-8-6
最寄り駅:神田駅 新日本橋駅
営業時間:
[平日]7:00~20:00
[土曜・日曜]7:00~15:00
[モーニング]7:00~11:00
定休日:無休

ラーメン 堀田家 レビュー

武蔵家系から脱退(?)して4ヶ月

そんなラーメン堀田家ですが
あいも変わらず朝ラー(朝ラーメン)をやっておりまして
5月に行って

ラーメン 堀田家@東京都千代田区
ラーメン 堀田家 情報 食べた物:朝ラーメン 500円、ライス 0円(無料サービス)、 味玉 0円(100円トッピング無料券使用) 店名:ラーメン堀田家 住所:東京都千...

7月にも行って

ラーメン 堀田家@東京都千代田区
ラーメン 堀田家 情報 食べた物:朝ラー 並 500円、ライス 0円(無料) 店名:ラーメン堀田家 住所:東京都千代田区内神田3-8-6 最寄り駅:神田駅 新日本橋駅 ...

ならば2ヶ月ぶりの9月にも行かなきゃダメじゃね?
って事で、2ヶ月ぶりにラーメン堀田家へ行ってきましたよ
もちろん、朝ラーメン食べにね

ということで、店頭到着

ラーメン 堀田家@東京都千代田区 店頭 ポスター群

店頭&ポスター群

あまり変わってない感じ
って、2ヶ月でガラッと変えられても困りますけどね

では、食券機前

ラーメン 堀田家@東京都千代田区 食券機

食券機

こちらも変化なし

ではでは、お金を入れまして
左下にある「朝ラー」の食券を購入しましての入店

着席しましてカウンター越しに店員さんへ食券を渡すと、
好みを聞かれまして
「麺カタ。後、普通」といつもの家系スキーム発動
そして、ライスは、いつもと趣向を変えて少なめコールでお願いしつつ
持っていた100円トッピング無料券を発動し、味玉をお願いしてみましたよ

待つ事5分
朝ラー&ライス(少なめ)到着

朝ラー&ライス(少なめ) 評価

ラーメン 堀田家@東京都千代田区 朝ラーメン ライス 無料サービス 味玉 100円トッピング無料券使用 朝ラー

朝ラーメン、ライス、味玉トッピング

スープは、豚骨醤油

麺は、中太麺

具は、ほうれん草、細切れチャーシュー、海苔、味玉
別皿で、ライス(少なめ)

評価は、7点

スープ
口当たりスッと通って行く旨味からの舌に残る塩味
濃厚さが薄くライト感ある仕様
ついに朝ラー仕向け?路線変更?


酒井製麺製のちぢれ中太麺

ラーメン 堀田家@東京都千代田区 朝ラーメン 朝ラー 酒井製麺製のちぢれ中太麺

酒井製麺製のちぢれ中太麺

噛みこたえある、ぷっつり食感
前回も同じようなカタさでしたので、
これが標準化された麺カタでしょうかね


特筆すべきは、味玉

ラーメン 堀田家@東京都千代田区 朝ラーメン 朝ラー 味玉 100円トッピング無料券使用 朝ラー

味玉(100円トッピング無料券使用)

無料の味玉
しかし、手抜きなしの美味さありで
タレ染み込み若干半熟の美味さでした。

総評
堀田家の朝ラー通ってそこそこの経歴ですが
初めてらーめんとライスが来たのでカスタマイズタイムが無しでした。
また、スープがライト目になったのは、
朝だからか?これは2ヶ月後の宿題としよう

ということで、また来るべ

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