ジャンクガレッジ レビュー
大つけ麺博も遂に最終日
からの伏線回収
という事で、大つけ麺博 Presents 秋の新作ラーメン祭へ早速行ってみましたよ
さて、店頭到着
大つけ麺博 Presents 秋の新作ラーメン祭 ポスター
サクッと入店しまして
本日のラインナップ確認
本日のラインナップ
確認してますけど
本日は、ジャンクガレッジ一択なんですよ
なぜならば、伏線回収
では、食券機にて
食券機
ラーメン1杯券を購入しまして
ジャンクガレッジへ
ジャンクガレッジ メニュー
店頭にあるメニューを確認しまして
ジャンクガレッジ 店頭
店頭の列びに参加
程なくしますと、ロット内に入ったようでして
1ロット5杯くらいですかね
待つこと10分
店員さんにチケットを渡しまして
ビックまぜそバーガーを頂きました
食べたもの
ビックまぜそバーガー 詳細
ビックまぜそバーガー
スープは、醤油
麺は、太麺
具は、フライドポテト、レタス、ひき肉、チーズ、ピクルス
ビックまぜそバーガー レビュー
スープ
口当たり醤油からの口の中に広がるジャンクな味わい
ビックまぜそバーガー スープ
透明度は、若干ありな醤油スープ
この時点では醤油色なんですけど混ぜれば白のような
あの特製ソース似のような色合いへと変化
また、後味には、粗挽き胡椒のスパイシーさと
某社ビッ◯マックの味わいがジワジワ・・・（にやり）
麺
平打ち気味太麺
ビックまぜそバーガー 平打ち気味太麺
もっちり食感麺
この麺は、まさにジャンクガレッジ
この食感は良い感じ
具
特筆すべきは、 挽き肉
ビックまぜそバーガー 挽き肉
プチプチ食感挽き肉
某社のパティ風な味わいが良い感じ
まあ、この挽き肉も良いのですけど
ビックまぜそバーガー ポテト
ポテトも入ってますから
ドリンクあれば、バリューセットを1杯で楽しめてしまう
ジャンクガレッジらしい、ジャンクな具材が面白かったなと
総評
遊び心と美味さのフュージョン 大つけ麺博のジャンクガレッジは、まさにジャンク
六厘舎の隣にあった際に「化学調味料を課長」と書く遊び心
その遊び心が、ここ大つけ麺博で大きくなって復活
今回のビックまぜそバーガーは、某社インスパイアでありますが
食べた時の美味さも良いのですが
食べた後の「タラッタラッタ～」な味わいが続く・・・
このあと引く感じが、実に面白く、しっかりインスパイア
気がつけば、麺と具材全てが胃の中へ・・・
そういえば、有料トッピングは無しという、どストレート勝負
これは、六厘舎イズムとでも言いましょうかね
にしても、これジャンクガレッジの実店舗で出たら面白いんですけど・・・
出ませんかね
ということで、また来るべ
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