【閉店】Mari iida@松坂屋上野店 「北海道物産展」(東京都台東区)

23区
食べた物:牛とろまぜそば 1,480円(各日200杯限り)
店名:Mari iida(松坂屋上野店 「北海道物産展」)
HP:https://www.matsuzakaya.co.jp
住所:東京都台東区上野3-29-5
最寄り駅:上野広小路駅 御徒町駅 上野御徒町駅 湯島駅 仲御徒町駅
営業時間:10:00〜20:00(最終日は16:00終了)
定休日:松坂屋 上野店に準ずる(12月30日まで)

年の瀬でアメ横へ
何を食べようか考えたのですが、
ここいら辺で食べられないもの or とんかつ
という、不思議な答えが頭の中に浮かびまして
あるきながら考えてみたら見つけたのが、こちら

松坂屋 上野店で行われている北海道物産店

松坂屋上野店
松坂屋上野店オフィシャル 催しやセール、各階のトピックスなど最新情報をご紹介いたします。

12月11日から12月30日までの限定開催中
今回のイートインを調べてみたら
Mari iidaという、札幌にあるラーメン屋さんとの事

ここいら辺で食べられないものというか、
Mari iidaって、北海道が生んだスーパースター 大泉洋が大絶賛した店じゃね!?
調べてみたら、「おにぎりあたためますか」の2019年4月の放送で行ってたわ

おにぎりあたためますか
大泉洋、戸次重幸にHTBの高橋春花、室岡里美を加えた「豚一家」が日本全国を相手に食べまくる旅と食欲とレクリエーション?の新感覚フード・エンターテインメント!

と言うことで、ここいら辺で食べられないものという先の考えと合致しまして
Mari iidaへ行ってきましたよ

店頭到着

なんのフォントでしょうかね
流れるようなキレイなフォント

偶然だと思いますが、店頭に列び無し
を確認しましての、まずはメニュー

牛とろまぜそば or スペシャル生中華そば or 生中華そば
の3種類
各日200杯限りが気になりましたので、牛とろまぜそばにしようと心に決めまして
レジカウンターへと行き、牛とろまぜそばを注文

店員さんから食券を渡される。
別の店員さんから席を指示されましての着席
席を指示された店員さんへ食券を渡し
待つ事7分
牛とろまぜそば到着

スープは、醤油

麺は、平打麺

具は、牛とろフレーク、わけぎ、ネギ、山わさび

評価は、7点

スープ
まぜそばなので、直飲みはしておりませんが
説明によると「無添加のオリジナルたれ」との事
ちなみにタレの感じは

こんな感じ

ちなみに天地返しした後となりますが

タリアッテレな麺と山わさび、わけぎ、ねぎ、牛とろフレークが
タレと絡まって混ざりまくる
このタレが、あっさりしつつ素材の味と相まって美味い


平打麺
素で食べると小麦の風味感じる、もっちりした平打麺
まぜそばに平打麺。しかも冷たく締められております。
この組み合わせは、あまり無かった気がする。
なお、麺の感じはタリアッテレ


特筆すべきは、牛とろフレーク
舌に乗ると牛の味わいがスッと来るね
と書きつつも、山わさびが先に来て鼻ツン状態の方が多かったですけどね

総評
北海道なのに冷たい麺は、奇をてらってて良いね
ただ、ここまで強気な値段もあるし、奇をてらった感もあるならば
もうちょいインパクトある味でも良いんじゃね。とも思ったよ
勝手な妄想ですけど、追いトマトスープとかね
って、それではajito ismのピザそばと同じになっちゃうかな

ajito ism(アジトイズム)@東京都品川区
ajito ism(アジトイズム)へ 夜の大井町には、ちょいちょいお邪魔してますが ajito ismは、3年ぶり 早速入店 ちょっとタイミング悪く、店内待ち まあちょっと心落ち着かせて メニューを見て、やっぱピ...

個人的ですけど、なにかの味変あったら面白いかもね

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