ajito ism(アジトイズム)2号店 新宿ベース@東京都新宿区

東京都
食べた物:ピザソバ 850円
店名:アジトイズム2号店 新宿ベース
HP:http://ajitoism.com/
住所:新宿区西新宿7-9-13 大国屋15ビル1F
最寄り駅:西武新宿駅 新宿西口駅 新宿駅 西新宿駅
営業時間:11:00~27:00
定休日:日曜

創作まぜそばで有名な大井町にある有名店
アジトイズムに支店が出来たって!?
で、支店の場所を聞いたら西新宿の元魂心家のあった場所じゃないですか

横浜家系ラーメン魂心家
横浜家系らーめん魂心家は、関東、関西、東海、北陸に展開する家系らーめん店です。魂心家では毎月22日は魂心家の日でらーめん一杯500円、年に一度店舗誕生月時も開催中。ランチタイム時は大盛り無料、おかわり自由のライスバーをご提供中です。またスープを飲み干すとまくり券がもらえ、22枚集めるとオリジナルノベルティを差し上げてい...

って事で、早速行ってみましたよ

店頭到着

ajito ism アジトイズム 2号店 新宿ベース 東京都 新宿区 創作まぜそば 入り口

入り口

「ajito ism(アジトイズム」の文字発見
ちなみに2号店は単純に新宿店かと思いましたら
「2号店 shinnjyuku-base(新宿ベース)」なんて洒落た名前が付いてました。

「ラーメンですか?パスタですか?」のキャッチコピーも素敵ですね

そんなキャッチコピーに感心しつつ早速入店

店内に入りまして左手に食券機発見
ピザソバ、カルボナーら、つけ麺ロッソ
また、ランチタイム限定の「ライス・イムズ・ロッソ」

アジトイズム新宿ベースランチ限定メニュー『ライスイズムロッソ』発売 | ajito ism shinjyuku base
アジトイズム新宿ベースより6月4日火曜日から、新メニュー『ライスイズムロッソ』を発売しました! アジトイズムで不動の人気メニュー、締めのリゾットを一皿で食べたい!のお客様の声にお応えしメニュー化しました! アジトイズム新宿ベース限定のお昼のランチ限定メニューとなっております!ぜひ、アジトイズム新宿ベースでご賞味下さい!

気になるものばかりですが
今回は、初心に返りまして、ピザソバの食券を購入し着席

店員さんから「オリーブとアンチョビが入ってますが大丈夫でしょうか」と聞かれ
問題ないと返答

待ちながらも卓上メニューを発見

ajito ism アジトイズム 2号店 新宿ベース 東京都 新宿区 創作まぜそば メニュー

メニュー

そう言えば、〆のリゾット未食だわ
今回もスルーしちゃいましたけどね

また卓上にある調味料ですが

ajito ism アジトイズム 2号店 新宿ベース 東京都 新宿区 創作まぜそば 調味料表

調味料表

丁寧に説明書きもありまして
どれを試すと美味しくなるのかなどの戦略が練れます。

そんな戦略を考えつつ
待つ事10分

ajito ism アジトイズム 2号店 新宿ベース 東京都 新宿区 創作まぜそば ピザソバ

ピザソバ

スープは、トマトベースのスープ

麺は、太麺

具は、サラミ、ピーマン、玉ねぎ、トマト、オリーブ、アンチョビ、パプリカ、
クレソン、とろけるチーズ、フライドオニオン、魚粉

評価は、7点

スープ
具材の脇からジワリと見えるトマトソース
混ぜる前の物は、濃いめでトマトベースのスープ
まぜそばなので、混ぜてみたのが

ajito ism アジトイズム 2号店 新宿ベース 東京都 新宿区 創作まぜそば ピザソバ

ピザソバ(混ぜ)

こちら
トマトベースのスープなので、色味はナポリタンっぽいですが
味は、濃いめのピザ
ちょっと濃い感じが気になりますが、美味いです。


ストレート太麺
どこ製の麺かは不明
ただ、モッチリした食感と良く絡むスープが良いね


特筆すべきは、具材全て
ラーメンとピザの融合
それに欠かせない具材
スープありきでもありますが、
ピザとして引き立てる具材も無いと成り立たなくなる
この駆け引きというか、足し算というか、掛け算というか
組み合わせがあるからピザソバが成り立つって感じですね

総評
ちょっと濃い目の味わいでしたが、新宿でアジトイズムが味わえるのは良いね
次回は、未食のカルボナーらや、つけ麺ロッソ、〆のリゾットなど
味わいたく思っております。

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