ジャンクガレッジ 越谷レイクタウン店@イオンレイクタウンMORI(埼玉県越谷市)

食べた物:まぜそば 780円
住所:埼玉県越谷市レイクタウン3-1-1 イオン越谷レイクタウンmori3F
最寄り駅:越谷レイクタウン駅
営業時間:9:00-22:00(L.O.21:30)
定休日:イオン越谷レイクタウンに準ずる

イオンレイクタウンMORIへ

目指すは、すべての店舗が埼玉県に行ってしまったジャンクガレッジ
最後に食べたジャンクガレッジは、都内にあった東京ラーメンストリート時代が最後

【閉店】ジャンクガレッジ@東京ラーメンストリート(千代田区丸の内)
体力低下にニンニク補給で、ジャンクガレッジへ ここ最近急成長を遂げているジャンクガレッジ 特にイートイン系の店舗が目立つようになってきましたね さて、早速訪問 やはり人気店、列びが発生 先にラーメン(並)の食券を購入し行列...

そんな懐かしさと期待を胸にイオンレイクタウンmoriの3階イートインへ向かってみましたよ

で、ジャンクガレッジ 越谷レイクタウン店に着いちゃいましたよ

イートイン内のジャンクガレッジ店頭到着

ちょっと話脱線しますけど、イオンレイクタウン自体がデカいから、
仮に越谷レイクタウン駅からだと
10分以上かかるから、どれだけ店舗デカいんだよと思った
さらにそんな遠くなのにも関わらず、雨に濡れないで来れる
なんか、某ネズミの国よりは小さいけど、
羽村動物公園よりは、デカいんじゃね?と思ったデカさ

羽村市動物公園
小さな動物園ならではのアットホームな雰囲気が魅力の動物公園。

さて、まずは注文列に列び
程なくしまして注文口
まぜそばを注文しまして、お金を払いまして
即トッピングを聞かれます。

って、このタイミングか~
気を抜いてたらこれでしたわ
って事で

トッピング表を見つつ「野菜…」って、言った瞬間に
「それラーメンなんで」と店員さんから指摘
まぜそばに野菜が無いのか~って、事で改めまして
まぜそばの無料トッピング内から
ニンニク、チーズ、エビマヨ、辛味、ベビースターラーメンを選択
要するにアブラ以外って事ですな

注文が終わりますとイートインだけに

出来ましたブザーを渡して頂きました。

待つ事10分
ブザーが鳴りましたので取りに行ってみましたよ


スープは、醤油

麺は、太麺

具は、かつおぶし、フライドオニオン、温玉、ニンニク、チーズ、エビマヨ、辛味、ベビースターラーメン

評価は、6点

スープ
ベースは、醤油
色は、黒
天地返しの為、素で飲んで無いのでハッキリとはわかってませんが
チラりと見た限りは、以前と同じっぽい


平打系太麺
以前同様の食べごたえある平打太麺
麺の中心部分に溝があり、それがタレとの絡みを良くしているのだと思います。
ただ、個人的にもうちょっとカタめな感じがあったような気がしてまして
ここだからちょい柔らかめなのかもしれませんね


特筆すべきは、全ての具
この具材が無ければ、この味わいが生み出せないのが良い
辛味が無ければ、後味のピリッと感も出ないし
ペビースターの食感やチーズの塩気、温玉でマイルドなどなど
この具あって、まぜそばありですね
この具あってなんですけど、ニンニクだけは一旦別皿に退避させて
ちょいちょい入れながら食べるという
味変使用に使いましたら、この味変が良い感じでした

総評
久々のジャンクガレッジまぜそば
野菜が無くなったのは、残念でしたけど懐かしさと共に完食でした。

東京ラーメンストリートで思い出しましたが、
東京ラーメンストリートにあったトナリ

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が閉店しちゃたそうです。
次の新店舗は、どこだ???

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