らーめん れんげ@東京都八王子市

東京都

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じゅんいちダビッドソンR1優勝おめでとう、らーめん れんげへ

鶏白湯の文字に惹かれての訪問

早速入店し鶏白湯らーめん、ピリ辛ねぎ丼の食券を購入し着席。

店員さんから「ピリ辛ねぎ丼は、辛いですけど大丈夫ですか?」と念押しされましたけど
大丈夫ですよと返答して待ちの態勢

待つ事5分
先にピリ辛ねぎ丼
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評価は、7点

ご飯の上にネギ、刻み海苔、鶏肉
確かに辛い、でも美味い
ラーメンのスープと合わせると良いと思いますが
個人的には、辛くないバージョンも面白いかと思います。

ちなみに辛いすぎる場合には、マヨネーズを入れてくれるらしい。

次に鶏白湯らーめん
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具は、ネギ、メンマ、鶏チャーシュー

麺は、平打中太麺

スープは、塩

評価は、6点

スープを一口
ドロっドロな鶏塩で味は薄め。どうも無化調らしい
それと個人的ですが、ちょっとオイリー気味でヘビー感はたっぷり。

もっちり系の平打中太麺は、どろどろ系だけにスープとの絡みは考え無くでも問題なしで
単に麺を楽しめればスープも勝手に付いてくるって感じです。

鶏チャーシューは、柔らかでイイね

スープを普通にいくならば、ライス辺りあるとちょっとうれしいかなって感じ
今回は、偶然ピリ辛ねぎ丼があったからセーフでした。

食べた物:鶏白湯らーめん 680円、ピリ辛ねぎ丼 +100円
住所:東京都八王子市子安町3-7-13 中西ビル1F
最寄り駅:八王子駅
営業時間:11:00-14:30,18:00-22:00
定休日:木

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