シェアする

ラーメン二郎 八王子野猿街道店2@東京都八王子市

味噌始まる、ラーメン二郎 八王子野猿街道店2へ

今年初二郎ということで、ホームの八王子野猿街道店2へ

Twitterで「味噌始めました」とのツイートを見まして
こちゃ食べに行かねば・・・と思ってたのですが、スタートダッシュに乗り遅れての訪問。

店頭到着するも結構な列び有り・・・
それでも回転は良く10分程度で入店→小ラーメンの食券を購入し店内待機
店員さんが食券を回収に来た時に「味噌有りますか?」と聞いたら無くなってしまったとの事で
味噌発注の事前に準備していた100円は、きまぐれたまごへ変更し麺少なめで注文。

程なくして席が空いての着席。

待つ事5分
「小ラーメン麺少なめの方」コールされ、「ニンニク」と返答
20140119_jiro_yaen2_skimaguretamago
具は、野菜、豚、ニンニク

麺は、太麺

スープは、ラーメン二郎専用醤油

評価は、8点

スープを一口
乳化したスープが口あたり甘くまろやか
しかし、最後はガッツリと醤油
というメリハリの効いたスープ
ニンニクが混ざってくるとニンニクの風味と甘さが良いハーモニー

ちょっとカタメだったのがより良い歯ごたえだった、もっちり太麺

豚は、柔らかで分厚い仕様
これもまた美味い。

そして、きまぐれたまごですが、結局何味だったのでしょうか???
普通に味玉って感じでして、半熟トロリな味玉「美味し」でした。

ちなみに味噌は、終了未定で1日30食程度とか・・・
味噌にチャレンジしたいのぉ~

食べた物:小ラーメン 700円、きまぐれたまご 100円
住所:東京都八王子市堀之内2-13-16
最寄り駅:京王堀之内駅
営業時間:11:00-14:00,16:30-23:00、[土]11:00-15:00,16:30-23:00、[日・祝]11:00-17:00(L.O.16:45)
定休日:月

より大きな地図で AMR的地図 を表示