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暁@東京都八王子市

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20161103_akatuki_nisihatiouji_in
暁へ

満菜を閉店してが11月1日にリニューアルしたらしいのですが、
タンメン屋からとんこつラーメン屋になったんだけど
「昔ながらの味」ってなんだろうか・・?

早速入店すると、食券機が壊れているのと
とんこつラーメン系のみの提供との事
と言うことで、とんこつ醤油ラーメンを注文。

大盛りが無料とのことだったのですが普通で注文
さらに、中太麺と細麺が選択できるとの事で、中太麺を選択
で、大盛りにしなかった理由は、オープン記念と言うことで、餃子3個無料サービスと言われてたので
それをお願い&ライスもお願いしてみました。

本当は、野菜タンメンを食いたかったのですけどね・・・

着席しまして
20161103_akatuki_nisihatiouji_menu
メニューを見ます。
大盛り&ライス無料と書かれてますね。

時期にチャーハンも出来るみたい。
って、リニューアルしたけどメニュー的にはあまり変わり映えしてない感じですね

待つ事7分
20161103_akatuki_nisihatiouji_ra
具は、ほうれん草、ネギ、味玉、海苔、チャーシュー

麺は、中太麺

スープは、醤油

評価は、5点

スープを一口
あっさりした醤油で濃厚さは皆無。
豚骨ですがギトギト感は一切なし
でも見た目は、家系なんだよな~

丸みを帯びたストレート中太麺
あっさりしたスープであれば、細麺の方が良かったのかもしれません
個人的には、前の平打っぽい麺が好きだったんですけどね

チャーシューは、冷たくカタめ
味は、まあまあ

見た目は、家系なのでスープを飲むと
なんだかあっさり
と脳みそ???って感じ。

それとオープン記念の餃子
20161103_akatuki_nisihatiouji_gyouzarice
ニンニク不必要なのは良い感じ
肉汁も良い感じですが、ニラが結構入っていて良い感じ
もっちりした皮は、食べごたえあってビールに合いそうだなと・・・

次回訪問チャンスがあるならば、タンメンを食べてみたいなと・・・

食べた物:とんこつ醤油ラーメン 680円、餃子 0円(オープン記念サービス)
住所:東京都八王子市千人町2-20-5
最寄り駅:西八王子駅
営業時間:調査中
定休日:調査中

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