本町製麺所 本店@大阪府大阪市

大阪市

久しぶりの食い倒れの待ち大阪、本町製麺所 本店へ

「列ぶ事があまりない大阪の方々」と、記憶してますが
ここのうどん屋には、列びがある・・・

そりゃもう期待値も上がり~の、列び~の、店内から呼ばれ~ので、入店。

選べるお得な丼セットの食券を購入し着席。
「丼は何しますか?」コールで「鶏天小丼」と返答

待つ事10分
先にセットのうどん
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評価は、8点

見た目、意外と量が無さ気に見えますが縦長の丼のおかげで量があります。

カリッとした衣のちくわ天を食べつつ
モッチリと言うか、ガチムチ系うどんを取り出しすすると、美味い。
限定100食にこだわりあり。

汁はかつおだしがよく効いたあっさり系
これもスッと舌を転がり良い感じ

また、キツネがデカく甘い
これキツネです。
って、主張するが如く面白い。

このうどんならは、列ぶわと納得。

次に鶏天小丼
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評価は、9点

ご飯の上に熱々の鶏天、ゴマ、ネギ

カリサク衣&サクッとした鶏肉
薄味のタレのかかり具合も良く
個人的には、うどんよりも美味かった。

うどんのサブでは無く、これ単独で商品として問題ないレベル

揚げたての鶏肉が、ご飯とも合うし
ネギのアクセントとも調和
これは、美味かった。

全然関係ないのですが「小丼」ってなんて読めば良いのやら・・・?
「こどん」で打てば出て来るのですが「おくし」なんて読み方もあるらしいし・・・謎

食べた物:選べるお得な丼セット(鶏天小丼) 870円
住所:大阪府大阪市中央区北久宝寺町2-6-13
最寄り駅:堺筋本町駅,本町駅
営業時間:11:30-16:00(100玉限定),18:00-21:00(30玉限定)、[土]11:30-15:00
定休日:日・祝

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