濃厚塩が食べられると聞いての訪問。
入店するも店内満席。
うむむ、人気店
ということで濃厚白湯らー麺、豚煮飯の食券を購入し店内待ち
程なくして空席が出来ての着席。
店主一人で回しておりますが
テキパキ作業で思ってたより回転は、イイ感じ
さて、食券をカウンターへ置き
待つ事10分
先に濃厚白湯らー麺
具は、ナルト、ネギ、海苔、鶏チャーシュー
麺は、平打太麺
スープは、塩
評価は、9点
スープを一口
トロミある濃厚コッテリ系
しかし、味はあっさり塩からのフワッとした甘さ
濃厚の割には、飲みやすさはイイ
モチプリ平打ち太麺が美味い。
もちろんスープが絡んでほんのりした塩気と甘さが麺と絡みます。
シットリした鶏チャーシュー
この手の濃厚塩では、お約束ですが
スープが良いためか美味い。
ちなみに大盛は申告制で無料だったわけですが
サブメニュー頼むからスルーしちゃいました・・・
大盛にしておけばよかったぜ・・・
小ぶりな茶碗に入った柔らか豚煮
しかし、これに使われている香辛料が、個人的にダメ
もちろん、好きな方には良いんだろうけど・・・
これならば、やっぱりらー麺を大盛にしておけば・・・と、さらなる後悔。
食べた物:濃厚白湯らー麺 700円、豚煮飯 250円
住所:東京都台東区北上野2-30-9
最寄り駅:入谷駅
営業時間:11:00-14:30,17:00-22:00
定休日:日・第三月
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