東京煮干しらーめん 玉 東京駅店 レビュー
そういえば宿題にしてましたな
東京と芝浦では、違うものがあるのかと・・・
まあ、目の前は行列だからね

ということで、東京煮干しらーめん 玉 東京駅店へ行ってみましたよ
そして、朝から食べられるラーメン事
「朝ラー・朝ラーメン」を食べられるお店
朝5時から10時まで開店で時間別、実食済みの所を
まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです。
下のリンクカードからどうぞ

さて、店頭到着
ここから見て左手にある食券機前到着
朝から訪問ですけど、まいどお馴染み
朝限定などは、ございません
では、濃厚とろりそばの食券を購入し
店頭に居た店員さんに食券を渡しますと
店員さんから席を指示され着席
待つこと5分
濃厚とろりそば 到着
食べたもの
濃厚とろりそば 詳細
スープは、醤油
麺は、中細麺
具は、チャーシュー、ネギ、メンマ、海苔
濃厚とろりそば レビュー
スープ
口当たり醤油からの口の中に広がる旨味と節
透明度は、皆無な節系醤油スープ
油層もかなり入っており旨味ましつつも
とろみもありで良い感じ
同時にチラチラ見える節のインパクトが良いね
麺
ストレート中細麺
やわむち食感麺
スープの熱に負けている・・・?
だからなのか柔さがねって感じ
具
特筆すべきは、チャーシュー
むっちり食感チャーシュー
若干醤油の味わいあり
ライスがあったら
チャーシューを巻いて食べれば良い感じになるかも
総評
東京駅とブルーフロント芝浦店は、ちょっとネタが違いました
こちら東京駅店には、濃厚とろりそばがあり
ブルーフロント芝浦店には、つけめんがある

って、つけめん食べてないのですけどね・・・
これもまた宿題ですな
卓上にあった、おろし生姜
煮干しスープと合います
ということで、また来るべ











コメント