花木流味噌 八王子店 レビュー
いつの間にか、営業時間が変更しておりまして
気がつけば24時間営業？
1時間の小休憩があるので23時間営業でしょうかね
ということで、花木流味噌 八王子店へ行ってみましたよ
そして、朝から食べられるラーメン事
「朝ラー・朝ラーメン」を食べられるお店
朝5時から10時まで開店で時間別、実食済みの所を
まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです。
下のリンクカードからどうぞ
さて、店頭到着
花木流味噌 八王子店 店頭
まずはの食券購入との事で
入り口右手にある食券機前到着
食券機
鉄鍋焼味噌、味玉、もやし大盛の食券を購入しまして入店
なお、以前はもやし大盛と、細麺変更は
店員さんへ口頭告知システムだったのですけど、食券購入制へと変更
もちろんどちら共に無料
で、入店後、好きな席へとどうぞとの事で、着席
カウンター越しに店員さんへ食券を渡しますと
ライスの有無を聞かれまして、少なめでお願いしてみましたよ
待つこと8分
鉄鍋焼味噌、ライス 到着
食べたもの
鉄鍋焼味噌・ライス 詳細
鉄鍋焼味噌・ライス
スープは、味噌
麺は、太麺
具は、チャーシュー、フライドオニオン、もやし、味玉
別皿で、ライス（少なめ）
鉄鍋焼味噌 レビュー
スープ
口当たりマイルド味噌からの口の中に広がる旨み
鉄鍋焼味噌 スープ
透明度皆無の味噌スープ
色味濃いめの濃厚白味噌
そう言えば、新橋ではシビレあったけど、八王子は無し
麺
あさひや製 ストレート太麺
鉄鍋焼味噌 あさひや製 ストレート太麺
もっちり食感麺
ちょいと柔め仕様ですが、食感は良い感じ
次回の宿題かもしれないですが、カタめって出来るのか
具
特筆すべきは、チャーシュー
鉄鍋焼味噌 チャーシュー
みっちり食感チャーシュー
歯ごたえある食感で
食べるとじんわり醤油の味わいで良いアクセント
なお、赤身ありますけど血の塊でして問題なしでした
なお、味玉は黄身しっとり系でした
総評
濃厚白味噌スープと、もっちり麺で安定した美味さ
さすがの花木流味噌
たまに食べたくなるこの味わいは良いね
また、ライスなんですけど、濃厚白味噌スープを大活用
鉄鍋焼味噌スープ＆ライス
チャーシュー、もやしも入れて
ご飯の旨味を味わいながらかきこんで美味し
また、新橋で味わったシビレ
ニンニク＆山椒
ニンニクも入れてスープを合わせれば
これもまた美味しでしたわ
そういえば、毎月22日はお得に食べられる日なもんで
タイミング合えば行ってみますかね
ということで、また来るべ
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