らーめん武道家 口 -くにがまえ- レビュー
舎鈴 国分寺へ行った時に確認したら
ちょい前くらいから朝ラーメンやっていたらしい
なお、平日では無く
ということで、らーめん武道家 口 -くにがまえ-へ行ってみましたよ
そして、朝から食べられるラーメン事
「朝ラー・朝ラーメン」を食べられるお店
朝5時から10時まで開店で時間別、実食済みの所を
まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです。
下のリンクカードからどうぞ
さて、店頭到着
列びは無しでサクッと入店しまして
店内左手にある食券機前到着しますと
本日の朝ラーメン 限定メニュー発見
通常メニューは、食券機で購入できますが
本日限定
・カルボ風油そば
・つけ麺
・旨辛つけ麺
・カレーつけ麺
は、現金対応で店員さんへ直接渡せばオーダーとの事
ではサクッと着席しまして
店員さんへ現金出しつつ、カルボ風油そばをお願いしてみましたよ
待つこと8分
カルボ風油そば 到着
食べたもの
カルボ風油そば 詳細
スープは、カルボナーラ
麺は、太麺
具は、味玉、ほうれん草、チャーシュー、海苔
カルボ風油そば レビュー
スープ
口当たり濃厚なカルボナーラからの口の中に残るニンニク風味
透明度は、皆無の真っ白カルボナーラ
あくまでも風
カルボナーラ風
風の意味合いは、アグレッシブなニンニク
麺
酒井製麺製のちぢれ太麺
むっちり食感麺
カルボ風油そばには、コール無し
若干柔めな感じではありましたけど、ありです。
具
特筆すべきは、チャーシュー
むっちり食感チャーシュー
いつもは、スープ浸かっているので
スープの味わいがプラスされますが
本日は、シンプルにチャーシューの味わいのみ
噛めば醤油味じんわり出てきていい感じでした
総評
カルボナーラと言えば、カルボナーラ
ホワイトクリーム、粗挽きコショウ入ってますからね
ただ、その後にニンニクの味わい
しかも、かなりヘビーなニンニク
土日だからニンニクもありなんですけど
カルボナーラにニンニクは、ありなんだけど意外でしたね
ニンニクならば、ペペロンチーノの方がシンプルでありかなと・・・
ニンニクガッツリ使っても問題無しですからね
また、麺量が多かったし
チャーシューの味わいをしっかり味わえるのは、良かったなと
ということで、また来るべ
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