つるまる 芝大門店@東京都港区

東京都
訪問先:つるまる 芝大門店
食べた物:得朝定 かけうど+俵おむすび 345円
住所:東京都港区芝大門2-1-17 MKビル 1F
最寄り駅:大門駅、浜松町駅
営業時間:7:00~22:30(朝定:7:00~11:00)、[土曜]10:00~17:30
定休日:日曜・祝日

朝からうどんを食べに、つるまる饂飩 芝大門店

チェーン展開しているうどん屋と言えば
はなまるうどん

讃岐うどんのはなまるうどん | みんなに、おいしい驚きを。
讃岐うどんのはなまるうどんは、みんなに「おいしい!」喜んでいただくために、本当・本物・正直を貫き、今日も、明日もおいしい驚きをつくり続けます。

や、丸亀製麺

かけうどん(並)、かけうどん(並)、かしわ天@丸亀製麺
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などが、有名ドコロですが
なんか不思議な所に出店しているのが、つるまるうどん

ちょっと情報の深掘りしてみると
親会社は、フジオフードシステム

株式会社 フジオフードシステム
「まいどおおきに食堂」「かっぽうぎ」「串家物語」「つるまる」などの外食チェーンを全国に展開しています。

串家物語や、はらドーナツ、
行ったこと無いけど、サバ6製麺所なども経営されておりますね

串家物語 イオンモール日の出店@東京都西多摩郡
串家物語 イオンモール日の出店へ 今年もやってきました 昨年同様ですが、いちご狩りフェア中 チョコフォンデュがイチゴフォンデュに変わったのと デザートがイチゴ系になるこのフェア 個人的には、あまり響かないんだけどね とい...

また、店名なのですが、
つるまる饂飩、つるまる饂飩 本舗、つるまる
と、3種類見受けられるのですが
どれが何だかは不明。
ただ、正式名称は「つるまる」が正しいみたい。

正確には、饂飩がメインだけど、蕎麦もあるからね
だから「つるまる」なんだと思われます。

さて、本題に戻りましての、つるまる 芝大門店
朝から訪問ですので、朝定狙い
なお、朝定は

1.かけそば・うどん+俵おむすび
2.かけそば・うどん+鶏めし(中)

上記2種類。

今回は、かけそば・うどん+俵おむすびを注文
俵おむすびは、天ぷらなどと並列で置かれたところのパック物を持ってきてくれて
うどんは、同時に茹でる

そんな茹で待ち
待つ事1分
お金を払って、無料の揚げ玉入れて完成

評価は、4点

至って振るうの饂飩と俵おむすび

うどんに関しては、関西風で、朝からあっさり目な感じは良いね
また、その昔冷凍うどんだったのですけど
実は、茹でているところを見てなかったもので、冷凍麺から変わっているかは不明
ただ、昔よりコシがあまりない
もしかして、冷凍麺から生麺に変わった?
それとも作り置き?
これは、次回来ることがあれば、しっかりウォッチです。

そして、こちらが天ぷらにある所からパッと持って来られた

俵おむすび

上から
海苔(味なし)、おかかふりかけ、ごま塩
の三種類
ご飯ですから味は想定内だったのですが、ごま塩の塩辛さがすげ~辛かった
見た目でもわかる通り塩かかり過ぎだし、
なんかチープ感が漂ってる、俵おむすびを食べて退店いたしました。

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