六厘舎@東京ラーメンストリート(東京都千代田区)

23区東京都千代田区

新幹線もセキュリティチェック強化しないとになってしまうのか?、六厘舎へ

「ちよがみ」に行こうか悩んだのでうが
どうも六厘舎の坦々つけめんが気になって仕方がない。

しかも、昼過ぎちゃってるせいも合ってか列びも少ない
ここは行かねばと思って列びに参加。

程なくしまして店員さんから人数のチェックとメニューを渡されまして見てみますと
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これですよこれ「坦々つけめん」
お目当て発見。

徐々に進んで、坦々つけめんの食券を購入し着席。

待つ事7分
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具は、なると、海苔、チンゲン菜、ひき肉、ネギ、メンマ

麺は、太麺

スープは、担々スープ

評価は、9点

スープを一口
ドロッドロ系の担々スープ
その昔の六厘舎を彷彿とさせるドロドロ加減
結構辛めのラー油。濃い部分をすくってちょっと飲みましたが結構辛いです。

麺は、いつもの太麺
スープとの絡みは抜群に良く
たまに来る辛さもあり飽きなくサクサク食べれてしまうから良い

チンゲン菜のシャキシャキ感や
ひき肉の良いアクセント
魚粉を入れてもまた美味し
これレギュラー化してくれないかな~

ちなみにスープ割りしてもらいましたが
これに柚子ペッパーは必要ですかね・・・?

食べた物:坦々つけめん 930円
住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街B1F 東京ラーメンストリート内
最寄り駅:東京駅,大手町駅
営業時間:11:00-22:30(L.O.22:00)
営業日:無

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