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神田ラーメン わいず@東京都千代田区

椿鬼奴は意外とモテる、神田ラーメン わいずへ

偶然通りかかって列びが無いと入ってしまう
そんな幹事での入店です。

ここはサクッとラーメンの食券を購入し着席。
好みは「麺カタ、後普通」と家系お約束のコール。

待つ事10分
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具は、チャーシュー、海苔、ほうれん草、ネギ

麺は、太麺

スープは、醤油

評価は、8点

スープを一口
わいずの特徴でもある燻製っぽさがる香ばしい家系スープ
実に美味いし後引くからたまらん。

カタメだけにコシありな太麺
前回は、麺大盛りにしていたのですが・・・大盛にすればよかったかなと、ちょっと後悔(笑)

チャーシューも相変わらずな燻製風味
家系の特徴で、ちょっと歯ごたえある感じもイイね

次は海苔ライス豆板醤を楽しむべくライスでも付けてみようかな

食べた物:ラーメン 720円
住所:東京都千代田区内神田3-9-6
最寄り駅:神田駅
営業時間:10:30-24:00、[土]10:30-22:30、[祝]10:30-21:00 
定休日:日