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ゆうなぎ@東京都八王子市

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鳥二郎ってくらいだから野菜マシマシやニンニクもあるんだろうな、ゆうなぎへ

今月出来た新店舗
この駅の周りには、人口に見合ってない位のラーメン屋が・・・
いつの間にか激戦区となってます

さて、早速入店し着席。

メニューを見まして醤油と塩は細麺。味噌は太麺と書かれておりまして
太麺がいいなと思って味噌を注文。

待つ事10分
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具は、焦がしネギ、メンマ、チャーシュー、小松菜、ネギ、海苔

麺は、中細麺

スープは、味噌

評価は、4点

スープを一口
シャバシャバ系の味噌
「動物系に魚介系で割った」と書かれていたのですが
自分のバカ舌には、味噌が前に来てしまって、両方共感じにくかったですね。

麺は、なんとも臭みがあるというか
茹で加減を間違えているような気が・・・
時間がたったら普通に臭みも無くなってましたからね

後は、これといったものもなく完食。

ちなみに海苔って自分の方向に出されると食べづらいものですね

食べた物:らーめん(味噌) 800円
住所:東京都八王子市千人町2-3-4
最寄り駅:西八王子駅
営業時間:11:00-21:30
定休日:調査中