新店の銀座五行も考えたのですが、久しぶりに一風堂へ
何の因果か?前日、一蘭だし・・・(笑)
入店→着席→赤丸新味ランチを注文
一口サイズでサクッと食べられる餃子
若干の物足りなさはありますがランチオプションですから仕方のないところ
ご飯お代わり自由な部分は高評価です。
ちなみに餃子タレではなくラーメンダレで食べるのが俺流
麺は、細麺ストレート
スープは、マー油&辛味噌入り豚骨醤油
評価は、7点
マー油がコクを引き出し、辛味噌がアクセントを出す。
ちょっとづつ混ぜながらが味の変化を楽しめてよいかと…
個人的には、あっさり白よりは、赤の方が好みだな
チャーシューが小さい割に脂身多いのが気になった。
次は、行くぞ銀座五行!!
コメント