らぁめん元気の源へ
隣は、家系蒲田家で近くには道楽と大田区蒲田5-43内は、ラーメン屋3店舗の激戦区
さて、元気の源店頭には
二郎インスパイア系、ニンニク増し等の売り文句
自分から二郎インスパイアとは、面白い
早速入店→20食限定の特チャーシュー麺の食券購入
ランチ時は、ライスの無料サービスとの事でこちらも注文
待つ事7分
「ニンニク、唐辛子は?」と聞かれ
「野菜増しで」と返答
具は、野菜、コーン、チャーシュー
麺は、中太麺
スープは、背脂浮く醤油
評価は、6点
二郎インスパイアとうたう割には、量物足りず・・・
なんか中途半端
特チャーシューは、通常の巻きチャーシューとバラ肉を生姜タレに付けた物
スープに浸すと生姜タレ流れちゃうし~先に食べて楽しんでねって事かな?
次に気になったのが
・スープ塩辛い
・魔法の粉で舌ピリピリ
魔法の粉は、よきにしても塩辛さは、どうかと・・・
麺のモチッと感がなかなか良かっただけにちょっと残念
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