ココ最近は巣鴨駅近辺を攻めている、万人力 千石店へ
油そば専門店と言うことで、想像は付きますな
油そばって、タレも重要なんだけど麺が鍵と思っております。
さて、早速店頭
油そばの説明とメニュー
どんな量が出てくるのか不明なので、あえてここはシンプルに行こうと決意の入店
油そば（大盛）の食券を購入し着席。
待つ事10分
具は、チャーシュー、刻み海苔、メンマ
麺は、中太麺
スープは、醤油
評価は、6点
油そばなので天地返しで混ぜ混ぜ
モッチリした熱々の麺にタレを絡めて食べれば美味い。
オススメの食べ方がでラー油とお酢を掛けるとの事ですが
試しにチョット掛けてみましたら、想定通りの味わい・・・
まあ、そんな味のアクセントは、
ちょっと味濃いめのチャーシュー
絡まるとカタまって玉になる刻み海苔
普通のコリッとしたメンマ
想定通りって感じもありますが、やはりここはトッピングを入れた方が味に面白みが出るようですな・・・
ただ、卓上にあった「万人すりゴマ（普通のすりゴマ）」を入れたら個人的には、好みの味になりましたね。
まあ、トッピングの楽しみは次回に取っておきましょう。
ちなみに「大盛=210g」との事です
食べた物：油そば（大盛） 600円
住所：東京都文京区本駒込6-4-4
最寄り駅：巣鴨駅、千石駅
営業時間：11:00-23:00
定休日：無
コメント