【閉店】きみはん 駒込店@東京都豊島区

東京都


聞いたことあるなぁ~「きみはん」ってな事で、きみはんへ

到着してみれば、「あぁ、TETSUの系列店でしたな」と思い出すますた。

TETSUは、魚介豚骨つけ麺がテーマでしたが、
きみはんは、江戸前煮干中華そばがテーマの様です。

早速入店、食券機にて江戸前中華そば(塩)の食券を購入し着席。

待つ事10分

具は、メンマ、チャーシュー、海苔、ネギ、なると

麺は、中細麺

スープは、塩

評価は、7点

スープを一口
見た目は、煮干が効いている為、醤油に見えますが、飲めば解る塩です。
もちろん、煮干の風味が利いた塩
あっさりした塩味の後に煮干。
癖なくスッと飲めてしまうのは面白い。

また、麺との兼ね合いも良く
麺→塩→煮干
の風味の割合も美味しいからイイ

しいてあげれば、癖ないだけにインパクトが薄い部分は、若干否めない感じはあるものの
でも、これはこれである意味インパクト
暑かったけど、異界にもサッと食べられてた一杯でした。

また、たまたまお店のお客が、自分一人だった為か、懇切丁寧に「出来上がりまで、後何分です」なんて言ってくれた店員さんに感謝。

食べた物:江戸前煮干中華そば(塩) 700円
住所:東京都豊島区駒込2-13-7 小川第2ビル1F
最寄り駅:駒込駅
営業時間:11:00-15:30,17:00-23:00
定休日:無

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