聞いたことあるなぁ～「きみはん」ってな事で、きみはんへ
到着してみれば、「あぁ、TETSUの系列店でしたな」と思い出すますた。
TETSUは、魚介豚骨つけ麺がテーマでしたが、
きみはんは、江戸前煮干中華そばがテーマの様です。
早速入店、食券機にて江戸前中華そば（塩）の食券を購入し着席。
待つ事10分
具は、メンマ、チャーシュー、海苔、ネギ、なると
麺は、中細麺
スープは、塩
評価は、7点
スープを一口
見た目は、煮干が効いている為、醤油に見えますが、飲めば解る塩です。
もちろん、煮干の風味が利いた塩
あっさりした塩味の後に煮干。
癖なくスッと飲めてしまうのは面白い。
また、麺との兼ね合いも良く
麺→塩→煮干
の風味の割合も美味しいからイイ
しいてあげれば、癖ないだけにインパクトが薄い部分は、若干否めない感じはあるものの
でも、これはこれである意味インパクト
暑かったけど、異界にもサッと食べられてた一杯でした。
また、たまたまお店のお客が、自分一人だった為か、懇切丁寧に「出来上がりまで、後何分です」なんて言ってくれた店員さんに感謝。
食べた物：江戸前煮干中華そば（塩） 700円
住所：東京都豊島区駒込2-13-7 小川第2ビル1F
最寄り駅：駒込駅
営業時間：11:00-15:30,17:00-23:00
定休日：無
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