中華そば ふるいち@東京都羽村市

中華そば ふるいち 情報

食べた物:朝らーめん 600円
店名:中華そば ふるいち
HP:https://twitter.com/ramen_furuichi
住所:東京都羽村市五ノ神4-6-9 東洋第5ビル101
最寄り駅:羽村駅
営業時間:11:30~15:00,18:00~23:00
[日曜]11:30~15:00
[朝ラーメン]7:00~10:00(不定期)
定休日:月曜

中華そば ふるいち レビュー

朝ラーメンを探す旅の絶賛キャンペーン中

見つけては行く
調べては行く

そんな事を繰り返しておりますが
今回のお店は、不定期開催でして
兎にも角にも、お店のTwitterを見ないとね
って事で、チラッと見ましたら朝ラーメンやるんみたい

ということで、中華そば ふるいちへ行って来ましたよ

店頭到着

中華そば ふるいち@東京都羽村市 店頭

中華そば ふるいち 店頭

さて、朝ラーメン確認

中華そば ふるいち@東京都羽村市 看板 朝ラーメン メニュー

朝ラーメンメニュー看板

当たり前ですが、やってます。
ということで、早速入店しましての着席

ここで注意点。
入り口左手に食券機ありますが、

朝ラーメンは、現金対応のみ

となりますので、
朝ラーメンタイムは、食券機はスルーしまして着席しましょう。

着席しますとメニューを発見。

中華そば ふるいち@東京都羽村市 朝ラーメン メニュー

朝ラーメン メニュー

先の入り口看板にも記載してありましたが
朝ラーメン、卵かけ油そば、朝つけ麺
がメインで、ご飯物もありますし、有償ですが大盛りも可能です。

今回は、基本の基
朝ラーメンを注文してみましたよ

待つ事7分
朝ラーメン到着

朝ラーメン

中華そば ふるいち@東京都羽村市 朝ラーメン メニュー

朝ラーメン

スープは、醤油

麺は、細麺

具は、わかめ、なると、チャーシュー、メンマ、ネギ

評価は、6点

スープ
口当たり生姜の風味からの舌に残るあっさり醤油と旨味
感じとしては、喜多方系っぽい感じ
朝からあっさり醤油が美味しです。


ストレート細麺

中華そば ふるいち@東京都羽村市 朝ラーメン ストレート 細麺

ストレート細麺

個人的には柔めで、コシもあまり感じず。
熱さだけがヒシヒシと伝わる麺でした。
ちなみに、この麺もだるま製麺製何でしょうかね


特筆すべきは、チャーシュー

中華そば ふるいち@東京都羽村市 朝ラーメン チャーシュー

チャーシュー

スープより濃い味わいが美味い
この味の濃さが良いインパクトとなるし
さらに柔らか食感が良いね

総評
朝からあっさり喜多方系
生姜入りですので、寒くなるこれからにはぴったりな1杯
なのでは無いでしょうかね

と言うことで、また来るべ

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