六厘舎＠東京ラーメンストリート レビュー
相変わらず引きが良い
ある意味、ダブルな意味合いですけど・・・
なお、片方意味は、列びがない
であれば行くしか無い
ということで、六厘舎＠東京ラーメンストリートへ行ってみましたよ
そして、朝から食べられるラーメン事
「朝ラー・朝ラーメン」を食べられるお店
朝5時から10時まで開店で時間別、実食済みの所を
まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです。
下のリンクカードからどうぞ
【2025年】都内多摩地区 食べられる朝ラーメン 開店時間別まとめ
朝ラーメン（5:00から10:00開店）が食べられるお店開店時間別で、実食済みの所を含めてまとめてみました。※2025年12月24日現在の情報です。伺う前には、再度ご確認をお願...
amrs.jp
2025.01.01
さて、店頭到着
サクッと入店し
店内左手にある食券機前到着
朝つけめん 並盛の食券を購入
店員さんへ食券を渡し、指示された場所へと着席
待つ事10分
朝つけめん 並盛 到着
食べたもの
朝つけめん 並盛 詳細
スープは、豚骨魚介醤油
麺は、太麺
具は、スープの中にチャーシュー、なると、海苔、ネギ、メンマ
朝つけめん 並盛 レビュー
スープ
口当たり醤油からの口の中に広がる旨味と節
透明度ほぼ皆無な赤茶色スープ
スープが見えないくらいに具沢山
こんなに入ってましたっけ？
また、後味の旨味が良い感じになりました
麺
ストレート太麺
むっちり食感麺
お馴染みの全粒粉入りの美味い麺
店員さんが、丼の中に麺をまとめてスッと置く
なんだか芸術的
具
特筆すべきは、チャーシュー
もっちり食感チャーシュー
もっちり食感の後には、じんわり醤油の味来たる
脂身のミルキー感は変わらず
総評
卓上無料トッピング魚粉を使って美味さを増せ
って、ここに来るとやってしまうのよ
魚粉の味わいマシは、朝からスッと食べられて美味し
それとふと思ったのが
具沢山になってないかい？？？
特にネギはマシマシになっていた気が・・・
そして最後は、スープ割りで締め
節と出汁のハーモニーが良いね
そして、もう一つの引き
松屋系列になるとは・・・
もちろん、今後に期待ですけどね
ということで、また来るべ
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