【閉店】火の国@東京都渋谷区

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火の国へ

な~んか、違うんだよな~
っと思っていたら裏口から入店しました(笑)
ということで、店内通って入口にある食券機でラーメン・チャーハンセット(小ラーメン・チャーハン)の食券を購入し着席

というか、表記は、「小ラーメン・チャーハンセット」良い気がするが
火の国クオリティってことでしょうかね

待つ事10分
まずは、小ラーメン
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具は、海苔、ほうれん草、チャーシュー、メンマ

麺は、太麺

スープは、醤油

評価は、5点

スープを一口
ちょっと味濃いめの醤油
具材を見る限り「家系」なんですけど、スープはそうでもないから謎
味が単調なので、まあまあって感じです。

太麺なんですけど
特質すべき感じがなく、普通に太麺

チャーシューは、柔らか
ただ、それ以外は普通
家系の半端な感じバージョンって感じでしょうかね

次にチャーハン
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評価は、3点

見た目は普通のチャーハン
ただ、塩気が強すぎるから微妙

パラリとした感じは良かったんだけどね~

ちなみに同じ注文かは、分かりませんが
塩分控えめなんてコールを言っている常連さん(?)も居ました。
まあ、これ食ったらわかる気がしますな・・・

食べた物:ラーメン・チャーハンセット(小ラーメン・チャーハン) 930円
住所:東京都渋谷区代々木1-36-9 理容文化社ビル1F
最寄り駅:代々木駅
営業時間:11:00-23:00(L.O.22:40)、[土]11:00-22:00(L.O.21:40)、[日・祝]11:00-21:00(L.O.20:40)
定休日:年末年始

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