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兎に角(トニカク)@千葉県松戸市

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その昔駅前にガンダム居たよね?結婚式挙げた人居たよね?、兎に角へ

実は、念願のとみ田へ…と、思って行ってみたら大行列で断念。
じゃあ、富田食堂で代替えか!?なんて思ったのですが
ここは、兎に角へ行ってみようと訪問。

そういえば、かなり昔来たことあったけど
こんな店構えだったっけ?と思ったら、どうも移転してたらしい…
かなり前にね・・・

さて、序章はOK。

店頭到着。
メニューを拝見
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年中無休になってるよ

早速入店→ラーメン小盛、刻みチャーシュー丼ミニの食券購入し着席。

待つ事10分
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具は、チャーシュー、ネギ、メンマ、海苔

麺は、太麺

スープは、醤油

評価は、8点

スープを一口
醤油からの動物系からの煮干
後癖ない感じがとてもイイ。
またトロミがありのスープが熱々感を出してイイ。

ガチムチ系のではありませんが、モッチリした良いコシしてる太麺
太麺だけにスープと濃い絡みはしませんが、
麺の風味も味わえて良い感じ。

柔らかなチャーシュー
そして、粗挽き胡椒
ピリリと辛感じる胡椒の辛さとチャーシューの相性が素敵。

個人的にも粗挽き胡椒は好きですからイイんです。

ちなみにこのお店、小盛でも生麺で200g
茹でれば最低でも350g
ボリュームありありですのでお気をつけを・・・

次に刻みチャーシュー丼ミニ
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評価は、5点

ご飯の上にネギと刻みチャーシュー

タレの配分とネギはイイ感じ
チャーシューは、ちょっと味の濃い部分と薄い部分のバラ付きが気になる所
さらにご飯が微妙だったのが残念な部分でした。

食べた物:ラーメン小盛 730円、刻みチャーシュー丼ミニ 250円
住所:千葉県松戸市根本462 比嘉ビル1F
最寄り駅:松戸駅
営業時間:11:00-23:00
定休日:無(年末年始のみ)

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