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【閉店】ラーメン凪 煮干王 大久保店@東京都新宿区

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凪新店舗、ラーメン凪 煮干王 大久保店へ

某氏から「煮干王ですけど、西新宿や渋谷とは変えてます」とのコメントを先に頂いておりましたので
楽しみな部分ありの、どの位のブレ(?)があるのか不安な部分もありでの訪問

取り急ぎ店頭到着。
何がある?と思えば
メニューは
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こんな感じ。
つけ麺は、調整中との事

さて、中華そばと煮干王お馴染みのお代わり自由な、白ごはんの食券を購入し着席。
好み表が無いから何もコール無しで食券渡し

待つ事10分
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具は、チャーシュー、海苔、刻みタマネギ

麺は、平打太麺

スープは、醤油

評価は、7点

スープを一口
煮干しのエグミ出る醤油
後味がニボニボしております。
煮干王が渋谷に出来た時の感じに似てますね。
煮干しアグレッシブな感じ
スープの上に漂っているのは、背脂っぽい
ですけど、甘味のアクセントはニボニボで消えてます・・・

平打ちのモッチリ太麺
後から知ったので言えませんでしたが、カタめコールありだったようです。
ガチムチではありませんが、モッチリ感は嫌いじゃない
でも、カタめコールでガチムチも体験してみたかったですね。

海苔は、スープにつけてご飯と共に食べて美味い
刻みタマネギの食感がスープと合ってイイ。

そう言えば、「いったんも麺」が入って無い。

まあ、食べたくなったら西新宿かゴールデン街へ行くべ

食べた物:中華そば 680円、白ごはん 50円(お代わり自由)
住所:東京都新宿区百人町1-21-4
最寄り駅:大久保駅,新大久保駅,西武新宿駅
営業時間:11:00-15:30.18:00-22:00
定休日:日

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コメント

  1. ラーメン凪 煮干王 大久保店@大久保 14:35

    なんだかんだで14時回ってますがな。自転車で歌舞伎町ラブホテル街通り抜けコース。大久保に。

    [14_110]

    先月オープンした『ラーメン凪 煮干王 大久保店』。惜しまれつつ閉店した…