四谷三丁目近辺をぷらり
むろやの味噌を思いだし訪問
入店→みそつけめん食券購入→店員さんに「中盛で」と声をかけて着席
久々でしたら
メニューも変わっとる
そんなメニューを見つつ待つ事１０分
具は、スープの中に、春菊、ごぼう、チャーシュー、ネギ
麺は、ちぢれ中太麺
スープは、アッサリな味噌
評価は、７点
期待をしてただけに小言を書きますと
もうちょっと味噌インパクトがあると嬉しかった・・・
個人的には味噌が、ぼやかされた感じで全て薄味に感じました。
コッテリしてくれてると凄く嬉しかったのですけどね
後は、スープがぬるかったのも残念でした。
ただスープ割すると味噌の風味が出て美味かった。
味噌濃いめとかありならいいんだけどな
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