立川ラーメンスクエアへ
新店２軒目、三代目けいすけへ
初代も二代目も行った事無いのにいきなり三代目へ・・・
初代→「黒味噌」、二代目→「海老」、三代目→「香油」
しかし、食券機には初代がある！！
まずは初心に戻ってって訳ではないが
初代黒味噌ラーメンの食券購入し入店
店員さんに指示されカウンタ席へ着席
待つ事７分
具は、ネギ、挽き肉、鶏肉、糸唐辛子
麺は、中太麺
スープは、黒味噌
評価は、８点
すげ縲怎}ジで黒い、この黒さは炭で出してるとの事
さすが味噌だけに熱々です。
見た目がそうさせるのか？生姜やニンニクの風味がかもし出しているのか？
何となくスパイシーな感覚・・・
しかし、これが美味い
麺も合って文句なしな美味さです。
さっくり完食で退店
ラーメンスクエア良くなってキタヨ
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