新橋で牛カツといえばって事で、おか田へ
久しぶりのおか田な訳ですが、
人気は衰えず、相変わらず地下には行列がありあり。
さて、そんな行列に参加し１５分
店員さんから呼ばれ入店
メニューは、変化なし
丼にしようか・・・なんて思ったのですがやはり
牛ロースランチかつセット（３番）を注文
待つ事５分
ご飯とお味噌汁到着
奥の小皿には特製ソースとポン酢を入れて下さいって言われたのでそのまんま入れてみた。
そしてメイン到着
評価は、７点
相変わらず
レア牛
ただ、こういう部分（特に端っこ）がちょっと噛み切りにくいかな
それ以外に関しては、サクっとした衣と肉本来の旨味を感じられるレアのコラボ
さらに特製ソースは、もちろん言わずもがな合うことは間違いなしですが
ポン酢が美味い。
レア肉とポン酢の組み合わせは、牛がポン酢の酸味を打ち消し
肉本来の旨味を引き出してご飯と合う合う
ソースも良いけどポン酢も良いねって感じでした。
次こそは、丼ものだな・・・
牛ロースランチかつセット１，２００円
住所：東京都港区新橋2-16-1ニュー新橋ビル・地下1F
営業時間：（ランチ）11:30-14:00，17:00-22:00
定休日：土・日・祝
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