久しぶりの玉龍亭
サクッと入店
あいも変わらず鍋をシャカンシャカン振る音がしておりまして
今回は、広東メンを注文。
待つ事15分
具は、野菜、キクラゲ、ゆで卵
麺は、細麺
スープは、トロミある醤油
評価は、7点
スープを一口
餡掛けの部分は、とろみ有りのあっさり醤油
餡掛けを逃れている部分も味は同じだが、サラっとスープ
う～ん、なぜだか美味い
シンプルな味わいが安定感抜群の美味さを引き出しております。
しかし、かと言って特徴がものすごくある訳でもなし。
Simple is Best
この言葉が良く似合うラーメンです。
にしても寒い時は、熱さが持続する物が美味いね
食べた物：広東メン650円
住所：東京都中央区日本橋小舟町11-15
営業時間：調査中
定休日：調査中
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