またもや二郎インスパイア系が八王子に出来たと聞いて、ジャンキーモンキー2ndへ
昼にでも行こうと思っていたのですが、なんだかんだで夜になっちゃいまして
まあ、そんな腹減りモードでも無かったのですが、せっかくならばと入店
店内の待ち場所は、意外と広く取られて居るのですが、誰一人として待ちはなしｗ
「いらっしゃいませ～」と店員さんに言われて聞いてみれば、先払い制との事で
揚げ豚モンキーを注文。
トッピングは、注文時の受け付らしく聞かれましたけど今回は、普通でお願い。
番号札を渡されて着席→待機。
待つ事10分
具は、野菜、揚げ豚、背脂
麺は、太麺
スープは、豚骨醤油
評価は、8点
スープを一口
見た目通りの乳化は無し
さらに、味濃い感じが見受けられますが、これがライトでマイルド感＆甘みがありな醤油
意外にも美味いのに驚きｗ
太麺は主張し、スープはそれをマイルド感でフォロー
そんなコンビネーションが見受けられます。
揚げ豚は、もうちょいあっさりだと良かった感がありますけど、結構スパイシー
スープのマイルド感に対して、アグレッシブさあるスパイシー系
これがまた組み合わないから面白い
ただ、麺とスープが噛み合うだけに惜しい・・・
このワイルド感がマッチングすればもっと美味くなる気がするのですけど・・・
また、食べ終わりましたら食器は返却口まで返さないとダメなようで
店内なんだけどセルフサービスっぽい感じに違和感を感じ終了でした。
食べた物：揚げ豚モンキー 750円
住所：東京都八王子市北野町524-23
最寄り駅：北野駅
営業時間：11:30-14:30,18:00～24:00、［土・日・祝］11:30-24:00
定休日：無
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