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ラーメンエース@東京都八王子市

ラーメンエースへ

ここ最近の限定狙い
ビビンバとかもあったんだけど、個人的に惹かれなかったのでスルー
でも、今回の煮干しは気になったので行ってみましたよ

さて、ラッキーな事に外待ち無しで店内待ちが若干
という事で、早速入店しますと

食券機に期間限定「煮干」のチラシ発見
と書いてますが味噌同様、入り口の窓にも張ってあったんですけどね

で、ラーメン(すくなめ)、煮干の食券を購入し店内待ち

程無くしまして、席が空いたので着席

食券を渡す時に忘れなかった「麺カタ」コール

待つ事10分

スープは、煮干豚骨醤油

麺は、太麺

具は、野菜、ニンニク、豚、なると、メンマ、ネギ

評価は、7点

スープ
口当たり煮干し
でも煮干し感は、劇的に濃い訳でもなく舌に残る訳でもない
ちなみに色は

ちょっとニボ色


久しぶりなカタめコール
ちょっとガチ感が高めになって個人的に良い感じ


特筆すべきは、煮干しにネギとメンマとなるとが付くこと
それ以外は、
ほぼもやしな野菜はお約束で、豚は、ちょいカタめでした。

総評
ものすごい煮干し感が強いわけではないから、煮干し初心者向きかもね
ニボニボしたかったら、凪とか行けば良いしね

食べた物:ラーメン(すくなめ) 650円、煮干 +50円
住所:東京都八王子市中野町2686-8
最寄り駅:西八王子駅
営業時間:11:30-14:30,18:00-22:00
定休日:日

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