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分田上(ワケタガミ)@東京都八王子市


分田上(ワケタガミ)へ

旧ラーメン二郎野猿街道店の所にある
分田上&ブンブンマル
前々から気になっていたのですが、この辺来ちゃうと二郎野猿街道店2へ行ってしまっていたのですが
今回は、二郎初日で混んでいるだろうと想定
というか、Twitterで結構な行列になっとるという情報を得てやっぱりねと思っての訪問

早速入店しますと
なんかほのぼのとした雰囲気に包まれた店内へ

メニューは一つ

入り口右上にガツンと貼られております。

そんな素敵なメニューを見まして、ラーメンと味たまを注文

待つ事5分

スープは、醤油

麺は、細麺

具は、紅しょうが、海苔、味たま、ごま、キクラゲ、ワケギ、チャーシュー

評価は、8点

スープ
熊本ラーメンとの事ですが熊本ラーメンの記憶が無い…。
「ひごもんず」がそうだった記憶がありますが、かなり遠くの記憶で覚えておらず
でもそんな記憶は不要でして、実にマイルドな動物系醤油スープ
口当たり柔らかく舌に残る醤油の味が美味い


カタめの細麺
バリカタ位のカタさ加減
ちなみに、カタさの好み表は無いので、これが普通のカタさなんでしょう


画像左上にあるヒラヒラした赤いものは、紅生姜でした
味玉は、うっすら醤油味ですが
これがスープと合わさると良い感じになるかた面白い
また、チャーシューは、とろとろ系で美味かった

総評
かえ玉は、

こんな感じ
味たま半分とチャーシュー一切れ付いてくるオトクな一品
隣にあるのは、ラーメンのタレ
ラーメンのタレを、ちょっと掛けて麺を楽しむのも良し
そのままスープに入れても良しな一品

また、決して立地が良いとは言えない場所ですが
あのスープはリピートしたくなるね
次回は、サービスのチーズやかえ玉(ラーユ付)にチャレンジしたいね
その前に隣りにあるブンブンマルにも行きたいわ

食べた物:ラーメン 700円、味たま 100円、かえ玉 100円
住所:東京都八王子市下柚木321-1
最寄り駅:京王堀之内駅
営業時間:11:00-17:00
定休日:火、第2・4月

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