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ミート矢澤 五反田本店@東京都品川区


ミート矢澤 五反田本店へ

自分へのご褒美を兼ねての訪問。

開店ちょい過ぎに到着
店頭の列びは無くすんなり入店
しか~し、店内はほぼ満席

運良くまだ空きがありで店員さんに指示された場所に着席

まずはメニューを

見る
基本は、ハンバーグ or ステーキ
もしくは、両方
それにトッピングをどうするのかって感じですかね

初級編って事で、黒毛和牛100%フレッシュハンバーグをレギュラーでお願いしてみました。

で、ライスは大盛りまで無料との事で大盛りを注文
さらに焼き方を聞かれまして

オススメはミディアムレアとの事で、オススメ通りにお願いしてみましたよ

注文後、サクッと来るのは

サラダ

パッと見、いきなりステーキっぽい感じ
あっさり目なドレッシングが既にかかっておりました。
サクッと完食

待つ事15分

評価は、8点

何と言っても

ミディアムレア
肉汁も凄い

周りを先に焼くので旨味が閉じこもり
ワンランク上のハンバーグを楽しめます。

塩コショウだと肉の味を楽しめるし
付いてきたソースに付けて食べても美味い

ちなみにハンバーグレギュラーのグラム数は、約200gとの事
その200gが、サクサクっと無くなってしまうくらいに美味い

最後は、鉄板に残った肉汁ともやしを絡めて食べると
肉の味わいがジンワリなもやしで、良い感じでした。

またご褒美兼ねて来たいね

食べた物:黒毛和牛100%フレッシュハンバーグ レギュラー 1,620円
住所:東京都品川区西五反田2-15-13 ニューハイツ西五反田1F
最寄り駅:五反田駅
営業時間(平日ランチタイム):11:00-15:00(L.O.14:00)
定休日:無(12/31-1/2のみ休業)