元侍 八王子店の跡地に出来たお店
相模原市に本店があり、こちらは支店(2号店)との事
早速入店し、らーめんの食券を購入→着席
麺のカタさを聞かれまして、「カタめ」で返答
麺は、細麺
具は、もやし、チャーシュー、ワケギ、海苔、胡麻
評価は、7点
スープ
一見、家系の様な感じですが、博多系豚骨
でも、若干家系っぽさも感じる不思議なスープ
麺
低加水細麺
プツッとした触感がいいね
にしてもココ最近、この手の麺をよく食うな
具
特質はチャーシュー
もの凄く柔らかで美味い
チャーシュー丼が無いのが不思議なくらい。
総評
替え玉ですが
現金でも良いみたい
また、らーめんと同額で中華そばもやってるとの事
また、来てみよう
食べた物:らーめん 600円、替玉 100円
住所:東京都八王子市三崎町5-7
最寄り駅:八王子駅,京王八王子駅
営業時間 18:00-26:00
定休日:月
コメント