KAZE本店へ
二郎インスパイア系と言えば、そうなんだろうけど
なんだか不思議な立ち位置なKAZE本店
また、駅はどこが近いのか？
と思えば最短でも40分位歩かないと無いから車で行ってみましたよ
店頭到着
待ちもなくすんなり入店
牛郎 ふつうを注文
待つ事10分
「牛郎 ふつうの方トッピングは？」コールがあり
野菜増し、魚粉、ニンニク、ニラと返答
具は、野菜、ニラ、牛チャーシュー、魚粉、ニンニク
麺は、太麺
スープは、塩
評価は、8点
スープを一口
ほんのり牛風味なあっさり塩
癖になる塩感で、サクサク飲んでしまえるから怖い
喉越しと歯ごたえが良い平打太麺
ツルッとした喉越しにあっさりしたスープは合うからたまらない
また、牛チャーシューは臭みも全く無しで柔らか
野菜増し麺量と同じくらい入っており食べごたえもあり
さらにスープは魚粉と混ぜれば、風味が増し
ニンニクと混ぜれば、ニンニクが前に出るも最後の塩味はスープがアシスト
という、なかなかのハーモニー
次は、まぜそば食べてみたいし、デカ牛も食べてみたいな
食べた物：牛郎 ふつう（150g） 750円
住所：神奈川県相模原市緑区大島2691-4
最寄り駅：南橋本駅
営業時間：11:30-14:30,18:00-20:30
定休日：月（祝日の場合は翌日火曜日）
コメント