立川マシマシへ
Twitter見て野猿二郎の玉子食いたいけど・・・
と思ったのですが、我に返れば行くタイミングが無い
と言うことで、立川マシマシに訪問です。
相変わらずの人気店でして、たま館唯一の列び発生店。
もちろん、その列びに参加し
程なくして食券機で小ラーメンの食券を購入し着席。
初の麺を豆腐にしてみようかな～なんて、食券渡すと同時に
「麺半分豆腐に出来ますか？」と聞いてみたら豆腐切れになっちゃったらしい・・・。
これは次回の宿題にしよう。
待つ事10分
「小ラーメンの方」コールされまして「普通」と返答
具は、野菜、豚、ニンニク、背脂
麺は、太麺
スープは、醤油
評価は、8点
スープを一口
乳化した甘みある醤油、美味い。
ラーメン食べたのは、秘密基地の餅以来ですが
クオリティー上がってます。
気持ち柔らかめな太麺
個人的にこの柔らかさ問題なしです。
野菜は、ほぼもやし
チャーシューは、見た目通りカタめ
脂も味がついている事もあってか、少しずつ麺や野菜と合わせて食べるとイイね
さらにニンニクがセルフなのも良いね
自分のタイミングで、ちょっと入れて味の変化を楽しめるのは良いです。
なんだかんだ食べてたら200gの麺をぺろりと食べてしまいました。
麺が豆腐と5号店の焼肉重にチャレンジを宿題としよう。
食べた物：小ラーメン 750円
住所：東京都立川市錦町1-2-16 立川アーバンホテル1F
最寄り駅：立川駅,立川南駅
営業時間：11:00-15:00,18:00-25:30、［土］11:00-25:30、［日・祝］11:00-24:00
定休日：無
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