六厘舎へ
朝から六厘舎です。
って、偶然通ったら列んでない。
しかも、自分腹減ってる(笑)
と言うことで、早速入店し朝つけめんの食券を購入し着席
麺は、太麺
スープは、醤油
評価は、7点
スープを一口
前回も濃い目感じでしたが、今回もやはり濃い
まあ、朝だからあっさりって事じゃなくても
個人的には問題なしです。
オペレーションが早くなったからか?
それとも作りおき?
まあ、作りおきには感じられず
プツッとした歯ごたえがある太麺
この提供が早くなった分、回転が早くなったのかなと・・・
チャーシューは、柔らかで臭みも無く良い感じ。
袋式になった節も変わらずです。
もちろん、3個使って節度マシで楽しみましたよ
最後の締めは、いつも通りにセルフスープ割して完食でした。
食べた物:朝つけめん 630円
住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街B1F 東京ラーメンストリート内
最寄り駅:東京駅,大手町駅
営業時間(モーニング):7:30-10:00(L.O.9:45)
営業日:無
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