今週末はレッドブルエアレースだったな、銀座 朧月（オボロヅキ）へ
人気店と聞いていたので時間をズラしての訪問
列びは無かったで入店し濃厚つけ麺（中）の食券を購入。
ですが、店内いっぱいで結局、店内待ち。
程なくして着席。
待つ事10分
具は、スープにネギ、刻みタマネギ、ナルト、メンマ、チャーシュー
麺は、太麺
スープは、醤油
評価は、8点
スープを一口
粘度が高く濃厚で、似てるなとふと思い出したのが六厘舎
ガチムチ系の麺ですが先に太麺と書いてますが結構な太さ
これが食べごたえもありの、スープと絡んでさらに美味い。
調べてみたら「三河屋製麺製」との事で、ハズレはないな
刻み玉ねぎの食感が良いアクセントとなっているし
四角く切られたチャーシュも味付けが良く美味し
最後にスープ割りを頼みましたが
三つ葉を追加して熱々に割って出してきてくれ
これまた美味い。
次は、中華そばを食べてみたいなと思ったお店でした
食べた物：濃厚つけ麺（中） 850円
住所：東京都中央区銀座6-3-5
最寄り駅：銀座駅,日比谷駅,有楽町駅
営業時間：11:30-15:30,17:30-22:00、［土］11:30-15:30,17:30-21:00、［日］11:30-15:30
定休日：日（月に1度）
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