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MIST CHABUYA JAPAN(みすと ちゃぶや じゃぱん) by 表参道駅


最近、地下鉄出入口に車が落ちた事で知られる表参道でブラブラ~

表参道と言えば表参道ヒルズ
その中にできたちゃぶ屋系のMISTへ

雨も降る平日3時というのに人人人・・・相変わらず人気のようです。

さて、店頭到着
列びも無かったので店内へ
店内は、3割位の埋まり。時間も時間ですからね~

店員さんにカウンタへと指示され着席

まずは、お手拭きを手渡しされ、居酒屋ですか?と・・・
次にメニューを出され若干の説明ありで
塩柳麺、半熟煮玉子を注文

カードを見つつ

綺麗な店内厨房に見とれつつ

待つ事5分

具は、チャーシュー、焦がしネギ、ネギ、半熟煮玉子

麺は、細麺ストレート

スープは、透明感のある塩スープ

評価は、6点

癖が無くあっさりとマイルド
麺も細麺ながらモッチリ
チャーシューもブロックの状態から1枚丁寧に切られ柔らかくトロトロ

確かに美味い
しかし、承知をしてたが場所のせいもあって値段が高い

ちなみに塩柳麺→1,250円
半熟煮玉子→150円
合わせて1,400円・・・

まあセレブ感を味わいたい方は薦めますが
B級的な物が好きな方は避けた方が無難でしょうな

おいらはB級好きですがネタとしての訪問です。(笑)

それとラーメン運ばれてきて
「箸とレンゲは引き出しに入っております」って言われ、確かにカウンターの上には箸もレンゲもない・・・って思っていたら

おぉ~引き出したら綺麗に出てきたサプライズぅ~!!

ちょっと感激、まあそれだけ(笑)

後、この頃のちゃぶ屋、この頃動きが不穏な感じ・・・

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