セレブ気分を味わいに、billsへ
しかも赤レンガ倉庫という古き良き建物内
赤レンガ倉庫は、通常10時から
しかしbillsは、8時（夏場のみの対応）からのオープンでして
テラス入口から入店
8時チョイ過ぎの到着だったのですが、既に店内は満席状態でテラス席へ
店員さんが、お水を持ってくると同時に
メニューも持ってきて頂きまして、何にしようかと・・・
リコッタパンケーキorオーガニックスクランブルエッグ・・・
悩みましたが、甘味を求めてリコッタパンケーキを注文
待つ事30分
評価は、9点
玉子を気持ち粗めに混ぜられているので、パンケーキ自体に白身が見られます。
しかし、ふんわりとしたこの柔らかさが美味い。
さらにリコッタパンケーキのバター（正式名称は、ハニーコームバター）には、はちみつが固形化されており
バターがパンケーキの温かさに溶かされてはちみつの甘さとバターの塩気がナイスハーモニー
また粉砂糖のほんのりとした甘さも合わさり、これは朝からでもスッと食べられてしまうパンケーキ。
常連（？）らしき隣に居た見知らぬおば様は、
「ここでは、パンケーキしか食べないから」
と、つぶやく始末・・・ｗ
確かにこの美味さでは、その気持もわかりますね
B級グルメ好きとしては、値段がネックではありますが・・・
次回は、オーガニックスクランブルを食べてみようかと・・・
食べた物：リコッタパンケーキ 1,400円
住所：神奈川県横浜市中区新港1-1-2
最寄り駅：馬車道駅、日本大通り駅
営業時間：9:00-23:00（L.O. food 22:00,drink 22:30）
定休日：不定休
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