5代目けいすけが変わったと聞いて、らーめんけいすけ農園生活 ルミネエスト新宿店へ
テーマが、「塩＆香り」から「タンメン」へ変更したようです。
では、味の確認を・・・
との事で入店→着席。
メニューもありましたが
基本は
オーダーシート制
とりあえず
塩→野菜1日分
にて注文。
待つ事7分
到着しましたけどフタ付き
これは、前回の血を受け継いでいると・・・？
オープン
具は、野菜、キクラゲ、豚バラ、おろし生姜
麺は、中細麺
スープは、塩
評価は、6点
スープを一口
あっさり系の塩
若干、あっさりしすぎな感じが気になります。
おろし生姜を混ぜれば、ちょいと刺激的にはなりますが…
コシがある。
しかし、インパクトが薄い。
野菜の多さに負けちゃった感じ
また、見た目通り野菜が多い。
1日分だそうで350g入っており
「成人一人1日あたりの必要野菜摂取量350ｇ（＋10ｇ）の野菜を使用しております。」
との事
しかし、焦げが多いのが気になりますね～
エンドウ豆は、若干苦味も感じられましたし～
ちなみに消費税対策でメニューの金額、税別ですのでご注意を・・・
食べた物：十種類の野菜たっぷりラーメン 塩（1日分の野菜） 924円
住所：東京都新宿区新宿3-38-1 LUMINE EST 7F
営業時間：11:00-23:00 （L.O.22:30）
定休日：ルミネエストの営業日に準ずる
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