荻窪駅から歩いて５分、ラーメン専門店 二葉に行ってきた。
このお店あっさりというのは知ってます。
先輩からのお薦めであり一度、食ってみたら？と言われていたので食ってきました。
行き道ですが、道細！！この細さ、昔の農道の名残ですかねぇ縲鰀
まあそんな事思いつつ到着縲鰀
店内に入ってみると狭い！！
MAX入れて７人程度ですかね
ちなみに厨房は、見た目１．５倍ほどでかい！！
さてそんなチラ見をしつつ
メニューを見て店員さんに「ラーメン、味付け玉子」と注文
待つこと５分
具は、チャーシュー、メンマ、なると、味付け玉子、刻みネギ
麺は、中太丸麺
スープは、透き通った醤油色
評価は、６点
あっさりとのイメージに量も少ないのだろうと勝手な思いこみに反して
意外とドンブリが大きくちょっとびっくり（笑）
しかもあっさり＝細麺と言うこれまた勝手な思いこみに反して中太丸麺と言う
意外な食感が、ちょっとおいらに新鮮さを持たせて頂きました。
スープは、あっさりと言うことでやはり魚介ベースですが
臭味感は、それほど強くなく、神田のきびとは違った懐かしさを感じました。
ここで湿っぽい、私信となりますが
先輩へ、安らかにお眠り下さい
教えられた良い事は、今後も守って行きたいと思います。
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