一本道(いっぽんみち) 中野新橋店@東京都中野区

東京都

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あれと一緒だが大丈夫だ、一本道へ

さて、新規開拓と言うことで早速入店

店頭にあったメニューには、塩ラーメンが一番人気との事で
一番人気+サイドメニューを行こうとAセット(らーめん+チャーシューごはん)を注文。
らーめんは、醤油or塩が選べるとの事で、一番人気にチャレンジと塩を選択

待つ事10分
先にチャーシューごはん
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評価は、5点

ご飯の上に刻み海苔、刻みチャーシュー、白髪ネギがのる丼

チャーシューに白髪ネギって定番化しておりますが、個人的には無い方が好き
後は、タレも若干多めに掛かっているし
チャーシューは、普通
至って普通なチャーシューごはん

次に塩らーめん
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具は、チャーシュー、もやし、メンマ、ネギ、海苔

麺は、中太麺

スープは、塩

評価は、7点

スープを一口
塩ではあるものの生姜(?)が強めなスープ
豚骨の臭みは無く、良い感じ。

ただ、メニューに書かれていた濃厚さはガッツリ来るものではなく
見た目と違って意外とライト。

プッツリとした食感の中太麺
以外の塩スープと絡んで美味い。

もやしには、味無いけどスープの塩気と合わせるとイイ

何気なしに完食しちゃう勢いな塩ラーメン
これは、イイね

食べた物:Aセット(らーめん(塩)+チャーシューごはん) 850円
住所:東京都中野区弥生町2丁目27-10
最寄り駅:中野新橋駅
営業時間:11:30-25:00
定休日:無

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