ふらり相模大野駅
久しく行っていなかったラーメン二郎相模大野駅前店へ
店頭到着で待ち１名、タイミング良し
早速、麺少なめ食券も気にはなったのですが
小の食券を購入し列びに参加
ちなみに
こんなの張られてました。
列んで５分も経たぬうちに入店し食券提出と共に１００円出して
「麺カタメ、ミックス節で」と注文
待つこと１０分
「ミックス節の方、にんにくは？」と聞かれ
「野菜で」と返答すると
具は、野菜、豚、ミックス節
麺は、太麺
スープは、乳化なカネシ色
評価は、８点
前回もそうでしたがここの豚は脂身多すぎ
まあその分厚目なので問題はないのですけど・・・
それと、今回のカタメは、良いカタメでした！！
ボソッとした食感噛みごたえ共に良しです。
それと、初のミックス節ですが和的な要素ふんだんで
こってりスープも和風味で野猿の和風ＢＢとは違った美味さでした。
コメント