表参道にラーメン屋、なんとも相反するような感じなのですが・・・って勝手な思い込み。
さて、テクテク歩いていると表道理から小道入ってすぐの場所
正直、1度スルーしました(笑)
さて、一見さんお断り的なイメージがある入り口ですが、列びもないのでサクッと入店
「奥へどうぞ~」なんて言われてカウンター席へ
着席すると
お通しあり
にしても席の間隔が狭い・・・
ちなみに無いとは思いましたが、「メニューってあります?」って聞いたら案の定無し・・・
何があるのか聞いてみたのですが、日本語がフニャフニャでして・・・日本の方じゃなかったでね
なんとなく調べてた限りで、味噌を注文
「バター入れますか?」と聞かれたのでお願いしてみました。
わさびオンささみ、ねぎま、ししとうが乗った丼
わさびオンささみは、半生状態
流石、焼き鳥屋産の丼って感じでワサビがツン
半生状態ささみは、シットリした食感。
でも、わさび苦手なんだよ・・・(笑)
下のねぎまは、鶏肉にネギが巻き込まれている、ちょっと手の込んだねぎま
肉は、しっかりした歯ごたえで美味い
さらにタレが卓上に常備されていて、調整できるのはイイね
麺は、中細麺
スープは、味噌
評価は、5点
スープを一口
シャバシャバ系の味噌
味は、アッサリ系の味噌ですが見た目通りのピリ辛
寒いので、温まるには丁度イイのかもね
また、バターを入れたのですが入れなくても良かったかも???
パンケーキにバターは好きなのですけど、ラーメンにバターがビンゴしたのを食べた事無いので、なんともね
麺は、良い食感した中細麺で意外とイイコシ出してました。
ダラダラ麺上げしてたので、ちょっと不安だった部分もあったのですが、美味い。
具材は、肉有りません
肉は、丼で楽しんでくださいって感じでしょうか
意外と味噌を頼んでいる方が少なく、どうもこの店では塩が美味いようですね
次回は、塩だな
にしても、一見さんにもうちょっと良くしてくれないかな
食べた物:ラーメンセット(味噌、半焼き鳥丼) 1,300円
住所:東京都港区南青山3-13-2 山川ビル1F
最寄り駅:表参道駅
営業時間(ランチタイム):11:30-14:00
定休日:日
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