リニューアルオープンした、我流風 豚屋へ
我流風→我流風 豚屋
豚屋って言うだけあって豚肉のオンパレードｗ
店内のラーメンどれを頼んでも80g以上の豚肉が楽しめる
さて、早速入店し進化系豚野郎（スモール）の食券を購入し着席。
目の前には
メニュー
そしてページをめくりますと
麺量の表記
生麺での表記でしたか・・・
と言うことは茹でれば1玉180gって感じでしょうかね
待つ事10分
具は、ワケギ、野菜、フライドガーリック、バラ肉
麺は、中太麺
スープは、醤油
評価は、6点
スープを一口
ちょっとにんにく風味な豚骨醤油
トロミは無く、サラッサラ
麺は、ちゃんぽんのような中太麺
本家が、ちゃんぽんを出しているようですので、そこと同じ麺？
コシは、意外と良いコシしておりました。
進化系豚野郎の名前からすれば、二郎インスパイアって感じでしょうかね
もしかして豚野郎の文字から見て、野郎ラーメンインスパイアかもしれませんが・・・ｗ
二郎インスパイア系にしては、野菜の量が微妙かと・・・
まあ、スモール選んでますから量の少なさは仕方なしかもね
ただ、なんとなく名前負けしちゃってる感じを受けるのは、自分だけでしょうか・・・
食べた物：進化系豚野郎（スモール） 880円
住所：東京都千代田区神田佐久間町1-24 GATO秋葉原ビル1F
最寄り駅：秋葉原駅
営業時間：11:00-24:00
定休日：無
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