孫鈴舎（マゴリンシャ） 情報
レビュー
暖かくなっても温かいラーメンが食べたい。
というか、この時期がちょうどいい感じなのかもしれない。
という言い聞かせ（笑）
でも、朝は行きまくってますからね・・・
ということで、孫鈴舎へ行ってみましたよ
ちなみに東京駅近辺で食べられるラーメン屋は
下記にて、まとめておりますのでご参考にしていただければ幸いです。
店頭到着
雨降っていたので、店頭撮影はスルーしましての入店。
入口左手にある食券機前到着しましての
らーめん（並）の食券を購入しましての着席。
呼び出し待ちにて席で待機
待つ事5分
呼び出しありましたので
らーめん（並）を取ってきましたよ
食べたもの
らーめん（並）
らーめん（並）
スープは、醤油
麺は、細麺
具は、チャーシュー、ネギ、おろし生姜、一味唐辛子
評価は、8点
スープ
口当たりマイルドな醤油からの舌に残る旨味と甘味
スープ
茶ダクした色合いは、朝同様
しかし、濃厚さが夜のほうが高めで良いね
麺
全粒粉入りちぢれ気味太麺
全粒粉入りちぢれ気味太麺
ツルリと舌触り
もっちり食感
カタめコール忘れてた・・・
通常でも美味いんですけどね
具
特筆すべきは、チャーシュー
チャーシュー
もっちり食感のおなじみチャーシュー
ニンニク乗ってますが、これは総評にて解説します。
総評
卓上にあったニンニクですが
実は、らーめんの呼び出しの受け渡し場所横に置かれておりますので
今までのように食べたいときに入れるという形では
少々入れづらくなってしまったかなと・・・
ただ、ここ最近起こった事柄からみれば仕方ないことなと・・・
ちなみに辛味は
辛味
現状通り、継続中
なので、ニンニクは入れる入れないは先に決めるべし
今回は、ニンニクを先に入れる
ニンニク＆おろしショウガ
そのおかげで、ニンニクと生姜のハーモニーを楽しめて美味しでしたわ
やっぱり夜らーめんは美味いわな
次の夜は、数年ぶりにつけ麺を食べてみたいなと・・・
ということで、また来るべ
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